Du musst keine Angst davor haben. Für die Urheber bist du als einzelner Streamer zu irrelevant, da du im Fall einer Klage nur den Schadensersatz zahlen müsstest (ca. 10-20€). Das lohnt sich für die nicht. Deren Ziel sind eher die Hoster.

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Ich hatte/habe ihn und es passierte nichts

Ich habe ihn (aber nur um Updates und DLCs von Spielen zu ziehen). Passiert ist bisher nichts. Allerdings sollte man eine Möglichkeit nutzen, den Kontakt zwischen Nintendo's servern und der Switch zu unterbinden. (z.B. SX OS Stealth Mode, 90 DNS)

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Meißtens bekommst du bei solchen abofallen eine bestätigungs SMS. Schreibe der Nummer die diese SMS geschickt hat "Stop". Evtl. Hilft das vielleicht. Ansonsten kannst du bei deinem Mobilfunkanbieter die Zahlung für Drittanbieter sperren.

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Weder noch. Dann musst du den Kundenservice von 1&1 anrufen und dein Problem schildern.

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Ich glaube du musst noch ein extra Modul herunterladen um N64 Spiele spielen zu können. GBA, SNES und so weiter sind schon standartmäßig dabei. Manches musst du aber noch herunterladen. Hier ist eine deutsche Anleitung: https://wiidatabase.de/switch-downloads/emulatoren/retroarch-switch/#Nintendo-64-Emulation

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Kommt auf Empfang deines Handys und Datenvolumen an. Bei z.B einer 4G Verbindungen reicht es locker um Videos in 1440p anzuschauen. Bei einer H Verbindungen reicht es für 720p (ich weiß nicht ob noch mehr). Bei E Internet: Sei froh wenn du überhaupt 140p schaffst. Außerdem: Wenn du begrenzt Datenvolumen hast würde ich dir 360p empfehlen weil es sieht nicht allzu sche*ße aus (d.h. du kannst den Inhalt des Videos noch erkennen lul) und es verbraucht weniger Daten. Wenn du z.B. mehr als 10 GB hast würde es auch sehr gut reichen wenn du auch auf 480p oder 720p schaust.

Falls du StreamOn oder ähnliches hast: Das zählt nicht im Ausland.

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Ich weiß es kommt vielleicht ein bisschen spät aber es geht. 
Wenn du unter Android 9.0 bist musst du auf Verbindungen -> WLAN -> <Dein WLAN> -> Erweiterte Einstellungen.
Dort musst du DHCP auf Statisch stellen.
 In das Feld DNS 1 muss: 176.103.130.130 
In das Feld DNS 2 muss: 176.103.130.134.
Dann solltest du einen Adblocker haben. 
Du brauchst dazu die AdBlock Plus App nicht. 

Wenn du Android 9.0 oder höher bist dann gehst du auf Verbindungen -> Erweiterte Einstellungen -> Privates DNS. 
Dann musst du auf "Hostname des Anbieters des privaten DNS" und dort eintragen: dns.adguard.com
Der Vorteil dieser Methode ist dass es auch über mobile Daten funktioniert.

HINWEIS:Die genannten Schritte können je nach Hersteller und Androidversion sich voneinander unterscheiden. 
Du kannst natürlich auch die Suche in den Einstellungen nutzen und z.B "Privater DNS" suchen 
(nur bei Android 9.0 oder höher).
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