Zuerst einmal: Programme (besonders kleine Programme, also wie iTunes,...) solltest du auf deiner SSD installieren, da diese dann viel schneller laufen (bzw. starten)
Die richtigen Dateien (also Fotos, Videos, Musik, Office Dokumente, ...) kannst du ja ganz normal auf deiner HDD speichern. Die Downloads auch: Dazu erstellst du einfach ein Verzeichnis auf deiner HDD und wählst das dann als Standardverzeichnis für Downloads aus (Bei Chrome z.B. geht das so: neuen Tab öffnen, chrome://settings eintippen. Dann bist du in den Chrome- Einstellungen.Drücke unten auf "Erweiterte Einstellungen anzeigen" und dann weiter unten kannst du das Standard-Download Verzeichnis festlegen, ist also ganz einfach)
Die Programme kannst du wahrscheinlich nicht starten, weil Windows sie nicht als "installiertes Programm" erkennt. Du kannst jetzt auf deine HDD zugreifen und z.B. mal in das iTunes installationsverzeichnis navigieren. Dort wird es irgendwo eine itunes.exe oder so ähnlich geben. Die kannst du normalerweise ausführen. Wenn die das zu umständlich ist, installiere die Programme neu, diesmal aber auf der SSD. (das kannst du bei der Installation angeben!)
Für das Upgrade auf Windows 10 ist es offiziell zu spät! Aber nur offiziell. Lade doch den Windows ISO Downloader herunter. Hier wird das erklärkt:
https://youtube.com/watch?v=VmHgTl1Kze8
Mit dem Tool lädst du dann Windows 10 Threshold 2 herunter. Pass aber auf, das du das richtige herunterlädst. Wenn du 32bit hast, dann 32bit, wenn du 64 bit hast, dann 64 bit. Wichtig ist auch, dass du die richtige Edition herunterlädst. Es gilt:
Windows 7 Home Basic, Home Premium --> Windows 10 Home
Windows 7 Professional, Ultimate --> Windows 10 Pro
Wenn du die ISO heruntergeladen hast, installiere WinCDEmu. Das ist ein Programm mit dem du in Windows 7 die ISO Datei "einlegen" kannst. Eine ISO-Datei ist eine virtuelle DVD/CD. Mit WinCDEmu glaubt Windows, eine "echte" DVD/CD wurde eingelegt. Öffne die einfach und starte dort setup.exe. Dann müsste alles klappen. Wenn du Windows 10 installiert hast (Aktivierung sollte von alleine gehen, wenn du einen Key eingeben musst, dann nimm den, den du jetzt auch bei deinem PC hast! Vergiss vorher nicht, den auszulesen!) kannst du von Threshold 2 auf Redstone 1 Upgraden, das geht dann über Windows Update!
Allgemein würde ich dir aber von einem Umstieg auf Windows 10 abraten, rüste maximal auf Windows 8.1 auf, das musst du dann aber kaufen.
Erstens wird deine Hardware nicht mehr die neueste sein, wenn du Windows 7 schon länger hast und zweitens ist Windows 10 reinste Spyware!!! Alle Dokumente, Inhalte von E-Mails, Suchverläufe auf Google, Lesezeichen, Installierten Programme, etc... werden an Microsoft gesendet.
Das Zitat „Schließlich werden wir auf personenbezogene Daten zugreifen, diese offenbaren und bewahren, einschließlich privater Inhalte (wie der Inhalt Ihrer E-Mails und andere private Mitteilungen oder Dateien in privaten Ordnern), wenn wir in gutem Glauben sind, dass dies notwendig ist, … „
sagt eigentlich schon alles. Bevor du Windows 10 installierst solltest du https://privacy.microsoft.com/de-de/privacystatement durchlesen! Dann willst du es wahrscheinlich eh nicht mehr xD
Ich hoffe ich bin auf alle Punkte eingegangen, sonst schreib doch einen Kommentar!