Viele Brote brauchen auch länger Zeit beim auskühlen um "auszudünsten".... meine Brote sind eingentlich erst nach gut ein bis zwei Stunden essbar. Vorher sind sie noch zu feucht im Inneren... aber trotzdem lange genug gebacken. Kann ja sein, daß Du dasselbe Problem hast.
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Zum einem gibt es Geschenkpapier, das den kompletten Stadtplan von Hamburg hat...ohne die lästigen knicke. Das Format ist 50 x70 cm
Ansonsten gibt es einen Laden der sich auf Karten und ähnliches spezialisiert hat...
Ich bin nicht sicher ob es nich aktuell ist, daher einfach nur den Link zu dem Laden http://www.mapshop-hamburg.de/
Chris
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