Du kannst nicht jeden Baum fällen, auch im eigenen Garten nicht. Es kommt auf die Sorte und auf den Stammdurchmesser an. Am besten erkundigst Du Dich beim Gartenbauamt.
Du mußt das Wasser auf jeden Fall aus den Regentonnen entfernen, da sie das gefrorene Wasser eine enorme Kraft enwickelt und dir die Tonnen regelrecht aufreißt.
Auch die Wasserflaschen würde ich ins Haus holen. Wenn wir wieder so einen Winter bekommen wie letztes Jahr mußt Du schon jeden Tag heizen um ein Platzen der Flaschen zu verhindern.
Wenn Dein Olivenbäumchen nicht mehr ganz klein ist, verträgt es gut einen nich zu starken Rückschnitt vor dem Einwintern, im Frühjahr würde ich dann den Erziehungsschnitt machen. So schneide ich jedenfalls mein Olivenbäumchen und es hat schon mehrere Jahre bei mir überlebt.
Du kannst die Wurzel mehrfach teilen und senkrecht in die Erde stecken. Aber Vorsicht, Meerrettich wird man so schnell nicht wieder los, wächst wie Unkraut.
Ich decke meine Kübel und zum Teil auch die Stauden immer mit Eibenzweige ab. Nur bei den Kübeln auch im Winter nicht vergessen, ab und an zu gießen.
hast Du es mal mit Eisendünger versucht? Damit habe ich gute Erfahrungen gemacht. Viel Glück.