Ja.. ich würde Sonnenblumenkerne karamellisieren nur ich weiß nicht wie es geht.. Bei den Google Suchanfrage steht, man solle den Zucker in eine Pfanne tun und immer schön umrühren.. Allerdings ist es schwer zu verstehen, dass das nicht anbrennt und ich habe auch schon mal gesehen, dass man da Wasser zugeben soll.... Oder Fett?? Irgendwas? Was stimmt denn nun? Danke im Vorraus =)