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Meine Freundin besitzt ein Pferd und ich hätte die Möglichkeit mit ihr durch die Gegend zu reiten. Möchte keinen Reitkurs besuchen, da ich keine Zeit hab und alleine macht es eben keinen Spaß. Vor 10 Jahren machte ich mal nen Grundkurs, hab aber keine Ahnung mehr.

Ist es möglich auf dem Reitplatz selbst (mit Anweisungen meiner Freundin) das Reiten zu erlernen, bzw. darf ich ohne Reiter-Pass ausreiten?

Bei meiner Oma gab es früher immer leckeren Kuchen und der hatte oben drauf so eine fuchtbar leckere, leicht schaumige Schicht Sulf - so jedenfalls nannte meine Oma dieses - tja, Zeug, was sie vor dem Backen oben auffüllte.

Es schmeckte ungebacken total lecker - kennt man ja, als Kind durfte man immer die Schüsseln auslecken - aber auch auf dem Kuchen war es unglaublich luftig, locker, leicht feucht und soooo schmackhaft...

Also falls jemand das Rezept dafür kennt und es herausrückt, würde ich mich sehr freuen! Danke

Ach so - es könnte möglicherweise regional beschränkt bekannt sein und zwar in der Hallenser Gegend, da meine Oma in der Nähe der Lutherstadt Eisleben in Hall lebte...