Hallo.

Eine Frage:

Wenn ich hier beim Thai Reis mit Gemüse und Ei bestelle, ist der Reis so richtig schön klebrig wie asiatischer Reis auch sein soll, außerdem schmeckt er leicht süßlich.

Wenn der Mann Öl in den Wok gießt, sieht das bräunlich aus - fast wie Sojasoße in durchsichtig.

Jetzt habe ich mal nach Palmöl geschaut, weil ich gehört habe, dass viele so etwas verwenden - aber bei Google ist es ROT wie Paprikapaste.

Gibt es noch ein Öl, was oft bei Thaigerichten verwendet wird?

Sie ist letztes Jahr gestorben. Mir lag so viel auf dem Herzen. Ich habe ihr viel erzählt, glaubt ihr, sie hat mich gehört? Danach geht es mir immer besser, weil ich innerlich warm werde und dann verschwindet sogar der Sturm. Ich denke schon, dass sie es mitbekommt, wenn es mir schlecht geht. Manchmal liege ich nachts wach, weil ich Angst habe, dass sie enttäuscht von mir sein könnte. Ich weiß, dass sie immer stolz auf mich war und an mich geglaubt hat, aber dieses schlechte Gewissen lässt mich nicht los.

Danke für's Lesen <3

lg stormyy