0,5 l kalte Milch (etwas davon zum Anrühren des Pulvers nehmen). Restliche Milch aufkochen. Angerührtes Pulver kurz aufrühren und zugeben. Unter Rühren 1x aufkochen lassen. Fertig! Ich süße entweder mit Zucker oder Süßstoff nach Geschmack...
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Verwende unterschiedliche Käsesorten. Schneide z.B. einen Limburger in kleine Würfel und mische ihn unter die Spätzle. Gut schmeckt auch Emmentaler mit Bergkäse.
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Wenn du die Prüfung bestanden hast, dann JA!
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