Ich habe am Wochenende Gulasch gekocht und bin dafür extra zum Metzger, um mir gutes Rindfleisch zu besorgen.

Rindfleischwürfel scharf angebraten mit Wein und Brühe abgelöscht und zugedeckt eineinhalb Stunden auf kleiner Flamme kochen lassen. Tja, leider war das Fleisch sehr zäh und das Gulasch gar nicht lecker.

Hätte ich das noch länger köcheln lassen sollen? Oder habe ich sonst irgendwas falsch gemacht?

Ich habe in ein paar alten Büchern von mir (so aus den 50ern) kleine Krabbeltiere entdeckt. Die sind wirklich winzig und sehen aus wie Minispinnen. Was ist das? Was machen die mit meinen Büchern? Und vor allem: wie krieg ich die wieder weg?