Ich würde mal gründlich im Gehege schauen, vielleicht ist er doch irgendwo eingebuddelt. In der Regel würden Hamster sich nicht gegenseitig auffressen (ausnahme Mütter die ihre kinder auffressen aufgrund von stress oder Krankheit der babys) sondern eher totbeißen, also müsstest du eigentlich Überreste finden.
Bei mir sind aber auch schonmal zwei zwerge ausgebrochen, also vielleicht hat der eine es bei dir auch irgendwie geschafft rauszukommen. Die sind ein keramik versteck hochgeklettert, das hätte ich denen eigentlich auch nicht zugetraut. Der eine saß unter meinem Schrank und der andere ist leider aus dem Zimmer als die Tür offen stand. Da war wir einen Hund hatten, kam dieser nicht mehr nach oben und wir haben die Türen zugelassen und Futter und schlafplätze aufgestellt. Einen Tag später saß der kleine am ende unserer Treppe und so kam er auch wieder ins Gehege.
Hunde würde ich sowieso nicht unbeaufsichtigt in einem Hamster zimmer lassen, Es sei denn, alle Gehege stehen nicht in Reichweite mit einem Deckel drauf. Da ich deinen Hund und die Situation generell nicht kenne, kann ich dir nicht sagen ob der Hund ihn gefressen hat, aber du könntest zumindest mal in seinem Maul nachschauen...