Kommt auf die Art der Weinrebe an. Bzw. die Länge der Wurzeln an.
Einzige sichere Lösung: Lass den Garten ausbaggern ca 3 bis 5 Meter Tiefe und neue Erde liefern. Sollte natürlich Ton, Lehm etc. dabei sein. Je nachdem was und wie du pflanzen willst.
Hallo Honeyxx.
Salmonellen sterben ab 75 Grad Celcius(Kerntemperatur) bei einer Gardauer von 10 Minuten auf jeden Fall ab.
Du solltest dir also eine Bratnadel mit Thermometer besorgen.
Ich persönlich empfehle dir das Huhn mit Öl oder Butter in der Pfanne je cm Dicke 1 Minute je Seite zu braten und es dann nochmal 5 bis 8 Minuten bei 130 Grad mit etwas Wasser in einem Reind`l im Backofen zu garen. Dann bist du auf der sicheren Seite.
Prinzipiell solltest du Fleisch immer erst braten wenn es komplett aufgetaut ist (lässt sich durchbiegen, bzw. die Fleischgabel geht locker durch).