Grundsätzlich hast du Recht. Ich weiß nicht ob ihr auch Photosynthese besprochen habt, aber auch die hierfür zuständigen Organelle (Chloroplasten) sind von einer Doppelmembran umgeben.

Dies liegt daran, dass diese Organelle in der Entwicklung der Eukarioten als ursprünglich eigenständige Prokarioten in größere Zellen aufgenommen wurden. Dabei haben sich Membraneinstülpungen gebildet, die die kleinere Zelle einschließen. Diese Membraneinstülpungen am Rand der Zelle trennten sich von der Außenmembran ab und es entstand z.B ein Mitochondrium mit 2 Membranen