Hallo Leo,
jeder Azubi muß zu einer ärztlichen Untersuchung, bevor er beim Ausbildungsbetrieb anfangen darf. Alle Antworten gibt es bei der IHK (Industrie und Handelskammer), für die Ausbildungsberufe im Handwerk ist es die Handwerkskammer. Da gibt es Ausbildungsberater, die man anrufen kann. Die wissen auch wo die zuständige Berufsschule ist. Dort werden Klassenarbeiten als Prüfung durchgeführt. Die wichtigen Prüfungen werden von der IHK durchgeführt, der 1. Teil nach 1 bis 2 Jahren und der 2. Teil im dritten Lehrjahr.
Auf der Webseite der IHK kann man den Ausbildungsrahmenplan runterladen, da stehen alle wichtigen Fächer drin. Die einzelnen Fächer sind nicht so wichtig, sehr wichtig ist, daß der Azubi lernt selbständig zu arbeiten. Er oder sie soll nach der Ausbildung in der Lage sein, in einem anderen Unternehmen seinen Job zu machen.
Alles klar ?