Wie viel PH hat ein Frischkäse Doppelrahmstufe?
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Der liegt bei etwa pH-Wert 4,6 bis 4,2. Je nach Verfahren.
Das kann sehr unterschiedlich sein. Am besten kaufst du dir aus dem Zoobedarf einen ph-Teststreifen (gibts beim Aquarium-Zubehör) und klatscht den mal in den Frischkäse.
Müsste aber irgendwo um 5 liegen.
Ehrlich 5? Hätte den jetzt so um 3 geschätzt, Naturjoghurt liegt ja auch um den Dreh