Welche weiße Soße ist auf dem Hamburger Royal TS?

2 Antworten

5 el mayonaise 2 tee löffel brantwein essig , 1/4 tee löffel knoblauch pulver und ein teelöffel krautersalz , statt brantwein essig kan man auch gurkenwasser nehmen schmeckt ne note besser guten hunger

Das sind die offiziellen Angaben zur Würzcreme / McChicken Sauce:

Wasser, pflanzliches Öl, Glucose-Fructose-Sirup, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Eigelb, Salz, Zucker, Gewürze (enthält Senf), Verdickungsmittel: E415 (Xanthan). Kann Spuren von Milchprodukten enthalten.

Ich hab mal folgendes nach einem inoffiziellen Rezept ausprobiert und es hat fast wie das Original geschmeckt: 1/4 Tasse Mayo + 1/16 Knoblauchpulver (gut umrühren)

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