suche Columbine Rezept
Das ist ein italienisches Gebäck, das es vor einiger Zeit mal bei Aldi hab und ich möchte es so gerne selbst backen...finde allerdings im ganzen Internet kein Rezept! Wer kann helfen?
1 Antwort
Ausgehend von den Inhaltsstoffen bei diesen Keksen: 45 % Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup), Zucker, Weizenmehl, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, 5 % Mandeln, Fruktose, Hühnertrockeneiweiß, Kartoffelstärke, Orangeat (Glukosesirup, Zucker, Orangenschalen), Honig, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat; Aroma. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen und/oder Milch enthalten.
Würde ich auf folgende ähnliche Rezepte tippen: http://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/ricciarelli-rezept-italienische-mandelkekse.html
oder Mandelmakronen, Mandelamarettinis, Ricciarellis, Sospiris...
Hoffe, dass dir das weitergeholfen hat und wünsche viel Spaß beim Backen und Genießen! :)
Freut mich, dass ich dir helfen konnte! Würde mich über ein "Daumen hoch" von dir freuen, damit sich meine Antworten auch in Zukunft weiterhin lohnen. :)
Recht lieben Dank! Ich werde das mal testen!