https://youtu.be/49BXeEF18Fg?si=U7ocyDAaFuy1lTMn

Warum is deutsches Popcorn so falsch?

Msn macht ne Pacung auf und dann is es süß.

Dann macht man die nächste auf und es schmeckt nach Kadermon.

Und die dritte und es schmeckt nach Kakao?

Warum? Popcorn schmeckt doch nach Salz und Butter.

Wie würzt ein Koch im Restaurant. So das es auf Anhieb - den meisten Gästen zumindestest, schmeckt. Man hat ja selber ein eigenes Würzempfinden. dem einen ist das zu lasch, dem anderen zu würzig. Dem einen zu salzig dem nächsten zu fade. Und man mag es (auch als Koch) so oder eben so mehr. Wie findet man schnell raus als Koch wie es für die Masse am besten passt?

Vielleicht sind hier ja Restaurantbetreiber, gelernte Köche oder sowas unter euch die ihr wissen mit uns teilen wollen...

Vielen Dank.

Ich weiß nicht was ich morgen essen soll

(3 Tage Ei is nicht so gesund 😅)

ohne einen Hauch von Schärfe

In nahöstlichen Restaurants, wie zb beim Türken, gibt es Speisen, zb süßliche oder pikante Maultauschen mit einer sehr leckeren körnigen Füllung, die aus aufkochender Milch mit zitronensäure oder Joghurt gestockt bzw getrennt wird.

Was schmeckt ähnlich? (Mager) Quark? Schmand? Frischkäse oder Creme Fraiche?

In vielen Kulturen wird pikant gewürzt und scharf gegessen. Doch was tun, wenn man etwas viel zu scharfes erwischt hat und schon nach dem ersten Bissen der Mund zu brennen beginnt und die Augen anfangen zu tränen? Was ist Eurer Meinung nach das beste Mittel gegen die unangenehme Schärfe im Mund und wie lässt sie sich am schnellsten neutralisieren? Wir sind gespannt auf Eure guten Tipps – bitte verratet sie uns bis zum 17.08.!

Eurer gfAktions – Team

Im Rahmen unserer gutGenießen-Aktion verlosen wir unter allen hilfreichen Antworten der gesamten Fragewoche (11.08.-17.08.) eine Reise nach Südfrankreich für 2 Personen. Informationen zur Aktion und die Teilnahmebedingungen findet Ihr hier: http://www.gutefrage.net/specials/gutgeniessen

Steht ja eigentlich alles im titel also der hund ist ca 10kg schwer und 40cm groß. Bitte schnelle hilfe !!!!!!!

Hallo liebe community,

Wie im Titel geschrieben, suche ich nach einem guten online rezept oder einer beschreibung für die zubereitung der typischen standart suppe die es beim asiaten immer gibt. Damit meine ich die pikante meist rötlichere suppe die als vorspeise oft zu den hauptspeisen angeboten wird.

Ich habe zwar schon viel online rumgesucht, aber da diese suppe eher geleeartig ist (wie kriegen die das nur hin?!), bin ich mir unsicher welches rezept denn das richtige ist.

Für links und ratschläge wäre ich sehr dankbar.