| Mitglied seit | 14.08.2007 |
| Level | qualtinger Bronze-Fragant |
| Punkte | 2.709 |
- Freunde (0 online) 2
- Komplimente 7
- Du gibst guten Rat! 2
- Du stellst gute Fragen! 0
- Ich schätze Deinen Humor! 1
- Schreib mehr! 4
- Fragen 14
- Antworten 238
- Hilfreichste Antwort 2
- Tipps 0
- Videos 0
- Erfahrungsberichte 0
| Geburtsdatum | 28.02.49 |
| Geschlecht | männlich |
| Beruf | Privatier |
| Wohnort | 35647 , |
-
Meine Hobbys
Musik. Kochen
-
-
117Wie bereite ich Hallimasch zu?Füher hat man Hallimasch gekocht. Diese Zubereitungsart gefiel mir nicht, weshalb ich keine Hallimasch gegessen habe. Jetzt sind bei mir im Wald allerdings...
-
35Was kann ich mit Reispapier anfangen?Man hat mir Reispapier geschenkt und ich weiß nicht, da ich noch nie damit gearbeitet habe, was ich damit machen kann! Ist es gut für Frühlings-oder...
-
2Restaurant/Hotel gesucht um im Lahn-Dill-Kreis mit meiner Frau den 60. Geburtstag zu feiern!Ich wäre sehr dankbar wenn mir da weitergeholfen würde! Damit keine Mißverständnisse aufkommen , ich will nichts geschenkt haben, aber ich suche etwas, was...
-
2Schweinshaxe vorher kochen?Ich habe, wenn ich mal Schweinshaxe gemacht habe, die immer gebraten. Jetzt lese ich aber öfter mal Rezepte in denen steht, daß die Haxen vorher ca. 1...
-
2Ich brauche ein klassisches Zweibelkuchenrezept!Ich habe schon alle möglichen Quellen nach Zwiebelkuchenrezepten durchsucht und immer nur die Varianten mit Sauerrahm, Dörrfleisch und Käse gefunden! Diese...
-
2Wie nennt man Pasteten deren Füllung Gulasch- bzw. Ragoutähnlich sind?Ich habe vor vielen Jahren in England eine warme Pastete in dieser Art gegessen. Kann mir jemand sagen wie man diese nennt oder mir ein Rezept nennen?
-
2Suche Rezept für Bisquit mit StachelbeerenIch möchte einen gedeckten Biquit mit einer Stachelbeer-Sahne Füllung machen. Die Stachelbeeren sind noch tiefgefroren. Hat jemand eine Rezept oder eine Idee?
-
1Kann man einen Radmuldengastank im Mercedes-Kombi senkrecht einbauen?IHallo, ich habe eine alten (16 Jahre) 220 Kombi mit Gasanlage. Leider verabschiedet sich das Auto jetzt, d.h. Reparaturen lohnen sich nicht mehr. Die...
-
1Wer heißt dieser Pilz und ist er essbar?Dieser Pilz hat ein ausgesprochen festes Fruchtfleisch und schmeckt sehr gut (ich habe mehrere kleine Stücke gebnraten und gegessen)! Gewachsenn ist er im...
-
1Wie kriege ich hartnäckigen Gestank aus einem Haus?Wir möchten ein Haus verkaufen welches leider grauenvoll stinkt! Es wurde seit 40 Jahren nicht renoviert und seit 5 Jahren nicht mehr gelüftet! Tagelang...
-
1Wie groß muß der Abstand zur Grundstücksgrenze sein?Mein Nachbar hat ein Haus gebaut und den Abstand von 3m zur Grundstücksgrenze eingehalten. Jetzt hat er aber noch eine Treppe angebaut die ins 1....
-
1Wie verwende ich fermentiertes Soja?Ich koche gekegentlich asiatisch und habe öfters schon mit fermentierter Bohnensauce gekocht - ganz wunderbar - habe jetzt aber das Problem das...
-
1Kann ich Kernseifenstücke schmelzen?Ich benutze nur Olivenölkernseife ohne Parfümzusätze. Die Seife gibt es nur in relativ großen, würfelförmigen Stücken die ich immer teilen muß! Dabei...
-
1Was macht man mit rotem Tofu?Ich habe roten, fermentierten Tofu gekauft. Er ist sehr würzig, geschmacklich gut aber gewöhnungsbedürftig! Mich würde jetzt mal interessieren,ob man diesen...
-
-
-
85Ist Rentierbraten zu Weihnachten genauso gemein wie Hasenbraten zu Ostern?Willkommen in meinem Kopf, da ist es lustig!
-
33Stimmt es, dass 7 Hornissenstiche ein Pferd töten könnten?Ich weiß, dass Hornissen nicht angriffslustig sind. Aber stimmt es, dass das Gift von 7 Hornissen tödlich fürein Pferd sein könnten?
-
53Sollte man sich auf einen 30jährigen Mann einlassen, der noch bei seiner Mutter wohnt?ich habe einen sehr netten mann kennen gelernt, mit dem ich mich auch schon zwei mal getroffen habe. beim letzten date erzählte er mir so beiläufig, dass er...
-
102Kann man Rama Cremefina auch zum Torten backen nehmen?ich bin in letzter zeit immer mehr auf rama cremefina umgestiegen, wenn ich zum kochen sahne oder creme fraiche gebraucht habe. mir ist schon aufgefallen,...
-
36Wie bekomme ich einen Kürbiskernöl-Fleck aus meinem weißen T-Shirt raus?Das steirische Kürbsikernöl ist ja sehr lecker. Jetzt habe ich einen Fleck auf meinem T-Shirt, der in der Waschmaschine nicht raus geht. Wie kann ich ihn...
-
35Darf ich einen Granitmörser ganz normal mit Spülmittel sauber machen?Ich benutzte ihn um Gewürze und Kräuter zu zerkleinern und manchmal mache ich auf Gewürzpasten darin, Allerdings habe ich ihn bis jetzt nur mit Wasser...
-
5Auftauen von Fleisch in der Mikrowelle - gibt es da einen Trick?ich habe ein huhn eingefroren und würde es gern heute abend noch in den ofen schieben. ich habe schon einmal versucht, fleisch in der mikrowelle aufzutauen,...
-
22Kann man ohne Fleisch gesund leben ? Frage an experten !ich esse fast kein Fleisch , kann das gut gehen ?
-
1"Cheese Whiz" (Käse aus der Sprühdose) - wo bekomme ich es, und was kann ich damit kochen?Bei meinem letzten USA-Aufenthalt bin ich auf ein sehr ungewöhnliches Produkt gestoßen, das mich neugierig gemacht hat: "Cheese Whiz", eine Art...
-
97Bin ich jetzt unsterblich?Auf dem Etikett von meiner Bratpfanne steht nämlich: TEFLON - NIE MEHR ABKRATZEN [Da meine Frage gelöscht wurde, versuche ich es jetzt mit einer Umfrage....
-
10Warum wird "Hackfleisch Halb & Halb" empfohlen, wenn es um Frikadellen geht?Dass die Frikadellen dann saftiger und würziger schmecken, halte ich für ein Gerücht. Ich halte mich nicht dran. Bei mir kommt nur Rind in die Buletten und...
-
1Fett weg mit Ultraschall - ist das seriös und hält es, was es verspricht?Vielleicht hat jemand schon damit Erfahrungen gesammelt?
-
1Ist es normal wenn mein hund so oft schläft?Also mein Hund schläft immer wenn es so warm is fast den ganzen tag. spazieren gehn oda so will sie au net wirklich. wenn dann spielt sie ein paar minuten...
-
2Mietvertrag - HaustierhaltungHallo, gestern rief mich mein Vermieter an. Er teilte mir mit, dass mit sofortiger Wirkung die Haustierhaltung verboten sei und er die Klausel die im...
-
37Gibt es irgendwas wo die Fettverbrennung beschleunigt?Habe eigentlich schon immer übergewicht und auch viele Diäten haben natürlich nichts gebracht. Nun hatte ich mich eisern an die Weight Watcher Regeln...
-
72Kann es sein, dass Sachen bei Ebay manchmal teurer sind als im Laden?ich wollte mir bei ebay billy-regale von ikea ersteigern, die ja schon bei ikea ziemlich günstig sind. jetzt habe ich festgestellt, dass bei den auktionen...
-
32Kann ich Krümelkandis zum Latte Macchiato süssen verwenden? Gibt es für Krümel Kandis Kuchenrezepte?Habe neulich eine Packung Krümelkandis von Südzucker gekauft weil der so toll aussieht und nach Karamell schmeckt. Jetzt will ich damit backen etc. Kennt...
-
31Ferige Backmischung für Waffeln oder Pfannekuchen - sind die gesund?Oder ist das eher nicht zu empfehlen?
-
37Stimmt es dass man Kartoffeln in Unmengen essen kann ohne zuzuehmen?Ein Bekannter hat mir erzählt, dass man Kartoffeln quasi in Unmengen essen kann ohne zuzunehmen. Stimmt das tatsächlich?
-
53Welches ist euer Lieblingsprodukt bei Aldi (nord und süd)?ich will einfach mal wissen was ihr besonders gerne beim Aldi einkauft. manchmal bekommt man da ja ganz neue ideen. also her damit ;) was ist euer...
-
57Was mache ich gegen ölige Hände?Beim Kochen kann es natürlich passieren, dass eine Hand völlig mit Butter oder Olivenöl eingeschmiert ist. Wie bekommt man diesen öligen Filter am...
-
31Rouladen auf der Herdplatte oder im Backofen?Kann ich die Rouladen nach dem anbraten mit geschlossenem Deckel auf einer Herdplatte schmoren oder müssen Sie ins Backrohr?
-
78Hat jemand einen Tipp für Püree mal anders?Immer wieder Kartoffelpüree aus Kartoffeln, schmeckt ja auch gut, möchte aber mal Püree anders machen. Hat jemand eine Idee?
-
22tafelspitzwie wird mein Tafelspitz butterweich? kalt oder warm aufsetzen, einlegen oder nicht, offener Deckel oder geschlossen? Bitte Hilfe, morgen wirds ernst:...
-
44Welches ist die leckerste Rouladenfüllung?Ich möchte gern heute abend Rouladen kochen. Wer kann mir die leckerste Füllung empfehlen?
-
27Müssen gute Töpfe und Pfannen immer teuer sein?Ist eine hoher Preis auch immer ausschlaggebend für eine hohe Qualität?
-
1Anbrennen in der Gusseisenpfanne verhindernHallo, wer kann mir sagen, wie man richtig mit einer Gusseisenpfanne umgeht? Bei mir brennt beinahe alles darin an. Fleisch, ok, habe ich gehört, soll man...
-
3Wo bekomme ich geschälte Kastanien her?Ich wollte mir die Arbeit mit dem schälen der Kastanien ersparen und suche schon fertig geschälte. Wo bekomme ich die her?
-
2Wie geht der ultimative Kartoffelsalat?Immer die Diskussion mit Bekannten. Kartoffelsalat mit Essig-Öl oder Majo. Wer kennt ein gutes Rezept für Sylvester?
-
4Sollte man frische Leber vor der Weiterverarbeitung einlegen?Ich meine, mal so etwas gehört zu haben. Wenn ja, worin einlegen und wie lange?
-
3Wie pochiert man Fleisch?Morgen sind wir eingeladen, es wird pochiertes Kalbsfilet geben. Wie macht man das?
-
4Wie zerteile ich ein Brathendl ohne Geflügelschere?Das gute Stück schmurgelt gerade im Ofen und ich finde die Geflügelschere nicht mehr. Kriege ich das auch mit einem Messer klein?
-
1Lohnt sich der Kauf einer Kitchen-aid?Um mir die Arbeit in der Küche und beim Kochen etwas zu erleichtern überlege ich mir eine Kitchen-aid zu kaufen. Ich koche eigentlich relativ gerne und...
-
3Sind in fertig geriebenem Parmesan wirklich Sägespäne?das sagte zumindest letztens ein fernsehkoch... mir wurde ein bisschen anders, weil ich diesen parmesan (den aus der tüte und dem kühlregal, nicht den...
-
4Fisch und Frankfurter Grüne Soße, passt/schmeckt das zusammen?Und wenn ja welchen Fisch könnt Ihr mir aus eigener Erfahrung empfehlen und ob man ihn besser brät oder dünstet. Besten Dank.
-
4Welche Soße zum Steak? EInfaches Rezept gesucht!Ich esse gern Steak, aber die Soße.... Dazu soll es Kartoffeln aus dem Ofen und Gemüse geben.
-
2Was kann man aus grünen Tomaten machen?Roh sollen sie ja schädlich sein. Aber kann man daraus z. B. so eine Art Ketchup kochen oder sie sauer einlegen? Danke für Eure Tipps, aber bitte nicht...
-
1Brauche ein Rezept für eine Annanas-BowleBrauche ein Rezept für eine Annanas-Bowle Was brauch ich ausser Ananans aus der Dose noch alles ? Welchen Wein oder Sekt und dann Mineralwasser ? Oder was...
-
2"Schinkenbraten", wie lange und bei welcher Termperatur schmoren??Hallo, wie muss man es denn jetzt machen, ohne das der Braten (mittelgroß) zu trocken wird? Danke für Eure Antworten. anitram
-
2Kartoffeln kochenhab so kleine kartoffeln gekauft und koch die jetzt grade. wie lange müssen die kochen? wie weiß ich wann die fertig sind? danke
-
1Welche Bratpfanne ist am Besten ?Wenn ich Spiegeleier , Bratkartoffeln oder Schnitzel auf ein Ceranfeld brate
-
1Wer kann mir einen ganz besonderen Essig empfehlen?Es soll eine Geschenk werden. Sie hat immer sehr guten Balsamico Essig zu Hause. Deshalb habe ich mir gedacht, ich könnte ihr eine Freude mit einem...
-
