Ozeander am 01.10.2009 um 11:33 Uhr
Ich würze immer nur mit Salz und Muskatnuss. Wie würzt ihr dieses Gemüse?

wir würzen das meistens gar nicht sondern machen eine soße aus schmelzkäse und brühe dazu. schmeckt hervorragend!

Genau so,mach ich es auch!Sehr lecker ist auch ein wenig mageren geräucherten Speck,zu würfeln, anzubraten und zum Schluss hinzuzugeben.Aber dann vorsichtiger salzen!
Pfeffer, Salz, Muskat, einen Hauch Kurkuma und etwas Ingwer.

je nach laune und gericht zb auch:
knoblauch, zitronensaft, petersilie, pfeffer, sherry/reiswein, ingwer, koriander (samen/gemahlen), gerösteter sesam oder sesamöl, sojasauce, sumak, honig, chili, essig

Salz, Pfeffer, etwas Knoblauch in cremiger Sosse mit entweder etwas Curry oder frischer Petersilie und Rosmarin, wenn man sich traut... Muskat und Salz ist allerdings das, was meine Mutter mir empfehlen wuerde.

Ich mache das genauso - tue höchstens noch zusätzlich Pfeffer mit dabei