Zitronenkuchen Haltbarkeit
Hallo!
Meine Mutter hat nächste Woche Geburtstag und ich möchte einen Zitronenkuchen backen.. Dummerweise kann ich das nur 6 Tage davor machen, wenn sie nichts merken soll. Denkt ihr, der Kuchen schmeckt dann noch? Oder wird er zu trocken?
Liebe Grüße Emilia
3 Antworten
Mache doch einfach deinen Kuchen und friere ihn ein, dann hält er sich und ist sogar noch frisch, wenn du ihn brauchst.
LG Pummelweib :-)
Wenn er kühl und trocken gelagert wird, ist er auch nach 6 Tagen noch essbar. Aber geschmacklich halt nicht mehr ganz so lecker wie am ersten Tag. Kannst Du denn nicht woanders zeitnäher backen ?
Mach den Kuchen lieber später, auch wenn sie etwas merkt. Man kann den zwar noch essen, aber frisch schmeckt er einfach um einiges besser!