yuki & Love - Japanese green Tea Mochi Emulgator e 471 halal?
Ich war heute die oben genannten mochis einkaufen und ein Kollege hat gemeint das man bei emulgator e 471 aufpassen sollte da diese aus Schwein oder anderen Tieren hergestellt werden könnten.
meine Frage an die muslimischen Nutzer hier ist, ist dieses Emulgator Pflanzlich also halal oder doch aus Tieren ?
Danke im voraus !
5 Antworten
https://de.wikipedia.org/wiki/Mono-_und_Diglyceride_von_Speisefetts%C3%A4uren
Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
Haram wäre natürlich das Schwein.
Sojazutaten und -zusatzstoffe können aus gentechnisch veränderten Pflanzen stammen. Teilweise ist es aber auch möglich, dass die Speisefettsäuren aus tierischen Fetten hergestellt werden. Sollte der unreine Ursprung bekannt sein, ist es verboten (haram), was im Übrigen für alle anderen Produkte auch gilt.
Quelle: http://www.halal-zertifikat.de/enummern/E400-E499.htm
Bestell dir liebe auf Dekai Anime ist alles Halal Mochis Gummis steht
alles darf nur das alles Englisch ist ist mir aber egal ich bestell trotzdem weil es Halal ist
E 471 wird hergestellt, indem man Fettsäuren zusammen mit Glycerin (E 422) verestert. Als Ausgangsprodukt für die Fettsäure wird normalerweise Soja-, oder Rapsöl verwendet.
Quelle: Lebensmittel-Warenkunde.de
Sojaöl oder Rapsöl ist ja jetzt nicht böse, oder?
Das ist richtig. E471 kann sowohl aus pflanzlichen als auch tierischen Fetten gewonnen werden.
nein ist nicht schlimm für uns. Vielen Dank für deine ernste Antwort !
Würdest du mir aber einen genauen link dazu senden wo du das nachgelesen hast ?