Woraus macht man Lakritze?
Normale haribo schmecken ja meistens nach irgendeiner frucht aber lakritze schmeckt einfach nur nach lakritze. Was ist das denn was diesen geschmack macht und warum könnte man nicht normale gummibärchen mit dem geschmack machen oder lakritze die nach frucht schmeckt?
Mich interessiert was das für ein geschmack ist aber auch was der unterschied ist wenn es hergestellt wird denn lakritze ist ja auch nicht durchsichtig sondern eher fest und komplett anders.
2 Antworten
https://de.wikipedia.org/wiki/Lakritz
Ist Dein wiki kaputt?
Nebenbei: Nicht Lakritz futtern und rauchen weil... "...hemmt auch den Abbau von 4-(Methylnitrosamino)-1-(3-pyridyl)-1-butanon (NNK). NNK trägt als wichtiges Karzinogen der Zigarette zum Lungenkrebsrisiko bei.[7] Die Tabakverordnung erlaubt den Zusatz von Lakritz als Aromastoff, der Gehalt in verschiedenen Zigarettenmarken kann auf der Website des BMEL nachgeschlagen werden"
Die "kritischen" Marken sind die normalen Lucky Strike und Marlboro.
Auch sonst in größeren Mengen nicht gesund. Mal Lakritz essen schadet nicht.
Also ungesünder als jetzt andere süßigkeiten oder wie?
Lakritz erhält seinen Geschmack von der Süßholzwurzel, aus der es hergestellt wird. Die farbe gibt ebenfalls die Wurzel, verstärkt durch Zuckerkulör. Neben Zucker, Glucosesirup, Weizenmehl und Stärke sind Gelatine und Salz darin enthalten.
Vielleicht hilft die Antwort ja ein wenig-lieben Gruß
Also ist es nur schlimm wenn man raucht?