Wieso Heißen Paprika Chips so, wenn sie aber nicht so schmecken?

Wenn man in eine Paprika isst, schmeckt es ja komplett anders als der Geschmack den Paprika Chips haben. Weiß jemand warum das so ist? Und wieso schmecken sie nicht wie normale Paprika?

MFG

Answer 1

[SalatAufemBrot]

Weil es sich bei Paprika-Chips nicht um normale Paprikas, sondern eben um Chips handelt

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[silverbaroness]

Meine Frage war gemeint, wieso die Paprika im normalen Zustand, anders schmeckt als eine Getrocknete/Pulverisierte.

Answer 2

[iqKleinerDrache]

weil das ja nur paprika gewürz ist und keine frische paprika was da drauf ist

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[silverbaroness]

Ja aber meine Frage war gemeint, wieso die Paprika im normalen Zustand, anders schmeckt als eine Getrocknete/Pulverisierte.

Answer 3

[Hoppenla]

Weil das Gewürz Paprika gemeint ist, also das Pulver.

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[silverbaroness]

Wieso schmeckt denn aber das Gewürz anders als das Gemüse an sich?

[Hoppenla]

@silverbaroness

Weil es viel konzentrierter ist, ist ja kein Wasser mehr drin und so.

Answer 4

[Haferdinkelkeks]

Da kannste mal sehen, was Lebensmittelchemie so leistet :-) NIX.

Woher ich das weiß: Berufserfahrung