Wo sachertorte lagern?
Hab eine gebacken. Soll ich sie im Kühlschrank lassen oder einfach im Wohnzimmer?
3 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Wenn Du einen kalten Raum hast (14 - 18°), würde ich sie dort lagern. Im Kühlschrank schwitzt die Glasur.
Wenn kein solcher Lagerort vorhanden ist, es wärmer ist als 18°, dann lieber im Kühlschrank deponieren - auch wenn keine Sahnecreme in der Sachertorte ist (die da auch nicht hineingehört. ; )
Am besten wäre eine Speisekammer, ein kühles Schlafzimmer oder ein trockener Keller. Wenn nichts davon vorhanden ist, dann lieber der Kühlschrank.
Am besten in einem kühlen Raum. Ich lagere die im Keller.
Bei uns in der Garage sind manchmal Mäuse... will ich nicht riskieren