Wo ist der Unterschied zwischen Speisequark und Magerquark?
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5 Antworten
Wozu brauchst du denn den Quark?
Der Magerquark schmeckt irgendwie trockener, ist beim Backen leichter zu verarbeiten und natürlich hat er weniger Fettanteil. Ich mag ihn auf Torten und als Zatsiki, aber so essen würde ich ihn nicht.
Speisequark würde ich zum Beispiel für Frühlingsquark hernehmen.
Magerquark weniger Fett
Speisequark mehr Proteine
Deshalb kaufe ich immer Speisequark ist dazu günstiger und ohne Zucker + viele Proteine
Was den Geschmack betrifft denke ich dass Magerquark eher säuerlicher schmeckt
Magerquark hat weniger fett
der fettgehalt