Wird eine Kuchenbackmischung zu Pudding, wenn man sie im Topf kocht?
Im Ofen wird sie zu Kuchen, weil das Backpulver aufgeht, und im Topf? Frage deshalb, weil das vom Geschmack her bestimmt ein toller Pudding wäre.
5 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen, Kochen und Backen
Im Topf würde es am Boden ankleben bis anbrennen und oben würde es mangels Hitze einfach roh bleiben.
Woher ich das weiß:Hobby – Ich koche, grille und esse gern :-)
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
backen, Kuchen, Kochen und Backen
Es wäre ein Mehlpudding und würde auch genauso schmecken, würg...
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule
Kann ich mir nicht vorstellen, wird bestimmt nur ein Klumpen
Nein, lol.
Dafür brauchste schon noch Milch undso.
Nein, da es sich um Kuchenteig handelt. Wenn du den Kuchenteig in einen Topf gibst wird der unten anbrennen und oben roh bleiben. Es gibt besonderen Formen für Kuchen, wie Mehlbüttel, die im Wasserbad gekocht werden. Das würde vermutlich auch mit Kuchenteig funktionieren.