Will Kekse backen, habe aber kein Natron. Kann ich es einfach weglassen?
Kann ich statt Natron einfach Backpulver nehmen?
6 Antworten
Kann ich statt Natron einfach Backpulver nehmen?
Aber selbstverständlich kannst Du! Backpulver ist lediglich ein moderneres Backtriebmittel, in dem außer Natron auch noch ein Säuerungsmittel enthalten ist:
Ich denke, dass das Säuerungsmittel das Natron antreibt (also wirksamer macht), wenn zu den beiden pulverförmigen Komponenten noch H2O dazu kommt, richtig?
https://de.wikipedia.org/wiki/Backpulver
Kannst du, hast auch keine andere wahl.
Mein tipp:
Kaufe natron, Backpulver, vanillezucker, Zucker und mehl auf vorrat die sind haltbar
Backpulver enthält zu einem großen Teil Natron.
hi,
eine andere wahl hast du ja nicht ,nur backpulver
Klar geht das