Wieviel ist 1Glas Mehl?

4 Antworten

Als Faustformel gilt pro 100ml sind es 65g Mehl. Das ist natürlich ungenau, aber zum Backen geht das sogar auch.  

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Seit vielen Jahren Semiprofessioneller Koch IHK geprüft

In einem kleinen mit Mehl gefüllten Trinkglas sind ϱ•V Gramm Mehl enthalten. V ist das Volumen des Glases und ϱ die Dichte des Mehls.

Wie gross ist denn das Glas?

In ein 250ml-Glas passen so 160-170 g Mehl

1 Glas Mehl ist ein 1 Glas Mehl.

Tannibi  06.11.2019, 14:42

Es war nach Gramm gefragt.

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