Wie viele Tagliatelle Bälle für 2,5 Person?

3 Antworten

Wiegen.

Bei getrockneten Tagliatelle:

Als große Hauptspeise mit Soße ca. 420 g (167 g/Person)

Mit Vor- und Nachspeise oder Salat ca. 330 g (133 g/Person)

Als primo piatto oder Beilage 200 g (80 g pro Person)

Als Unterlage für ein Gulasch oä. ca. 310 g (125 g pro Person)

In meinem Haushalt reichen 1 1/2 Bälle für einen Erwachsenen...wir essen jedoch auch alle relativ viel :(

Die Anzahl der Bälle ist egal. Das Gewicht ist wichtig.

Wenn es Beilagen dazu gibt, 80-100 Gramm pro Person. Wenn's nur ne Sauce dazu gibt, 120-140g pro Person.