Wie nennt man diese Dinger(Kuchenunterlage)?

Ihr kennt doch bestimmt diese Dinger, die man unter z.B Kuchen tut, dann beispielsweise eine Frosting macht und die dann wegzieht, um alles überschüssige zu entfernen. Wie heißen die? 😂

Answer 1

[niczb]

Ich benutze dafür einfach Backpapier-Rechtecke. Ca. vier Stücke darum legen und nach dem Überziehen wegnehmen.

Comments

[niczb]

Danke! Freut mich, dass ich helfen konnte.

Answer 2

[Nolti]

Hallo Anise2007

Google mal nach Tortenunterlage aus Pappe

Viele Grüße

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Answer 3

[adianthum]

Tortenscheibe oder auch "Tortenretter"

https://www.pati-versand.de/torten-kuchen/werkzeug/tortenscheiben-boards/

Ich kenne sie als Einleger oder auch Rundbleche

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule

Answer 4

[suuusu]

Meinst du eine Tortenscheibe aus Blech oder Pappe - oder meinst du ein Kuchengitter was man zb benutzt, wenn man eine Torte mit Ganache oder Kuvertüre überzieht?

Aber dass man durch das Wegziehen einer Unterlage überschüssiges Frosting entfernt, ist mir neu...

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Konditorin