Wie muss der Käse beim Auflauf sein?

Das Ergebnis basiert auf 9 Abstimmungen

Goldbraun und knusprig! 44%
Dazwischeb 33%
Weich das er fäden zieht 22%

4 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

kommt vollkommen auf die art des auflaufes an. Bei Kartoffelgratin knusprig, bei Lasagne zwischen drin, bei manchen Nudelaufläufen Fäden und cremig.

Dazwischeb

Er sollte nicht zu weich aber auch nicht zu dunkel sein. Bei manchen Käsesorten muss man aufpassen, werden sie zu dunkel können sie bitter schmecken.

Dazwischeb

Dazwischen schmeckt es mir am besten :)

Weich das er fäden zieht

Ich mag ihn am liebsten, wenn er Fäden zieht.