Wie lange ist ungekochter Sushi Reis haltbar?
Habe zwei ungekochte Sushi Reis Packungen gefunden die beide dasselbe Ablaufdatum stehen haben 11.07.2021. Sind beide trotz überschrittenem Ablaufdatum noch verwendbar? Beide Packungen Sushi Reis wurden trocken, ungeöffnet und dunkel gelagert. Danke im Voraus für die Antworten!
7 Antworten
Guten Tag nadi842🙂
Es sollte kein Problem sein, den Reis noch zu genießen 😊 Die Packung war verschlossen, deshalb wird er sich noch lang halten. Du kannst ihn ohne Bedenken kochen. Auch nächstes Jahr (2023) würdest du ihn noch essen können, solange der Reis nicht feucht wird. 🙂
Liebe Grüße,
Rose🌸🤍
Sogar noch länger...😊...gutes Beispiel aus der Fallout-Reihe: Blamco-Mac&Cheese...😁
...mache Lebensmittel sind Luftdicht, Feuchtigkeits- Wärme- und Lichtgeschützt mehr als 200 Jahre haltbar.
Mindesthaltbarkeitsdatum bedeutet nicht "sofort tödlich ab".
Reis kannst ewig lagern. Solange er nicht feucht wird, können auch Deine Ururur...enkel den noch essen. Ist mit fast allen trockenen pflanzlichen Lebensmitteln so.
Das kann Deinen Ururur...enkeln völlig egal sein, wenn sie den Reis essen.
Wie lange ist ungekochter Sushi Reis haltbar?
Noch Jahre lang - egal was aufgedruckt ist.
Alex
Wenn der Reis kühl gelagert ist, könnte er noch gut sein. Du kannst es riechen. Wenn es leicht ranzig riecht, schmeckt er nicht. Ich habe übrigens im Supermarkt schon schlecht gelagerten angeblich haltbaren Reis gekauft, der mega ranzig roch.
Auf jeden Fall den Reis lange im Sieb abbrausen, denn durch die Reibung der Reiskörner entsteht ein Reismehl, das am ehesten nicht mehr haltbar ist und auch Schadstoffe wie Schwermetalle kannst du damit minimieren.
Bis das Wasser möglichst klar abläuft.
vor dem Kochen noch 30 min warten, bis das Wasser abgelaufen ist und der Reis schon leicht angequollen ist, dann gelingt er am besten.
Wenn Reis richtig (trocken und dunkel) gelagert wird, ist er nahezu unbegrenzt haltbar.
11.juli ist längst vorbei