Wie lange halten sich Eierlikör Pralinen?
Ich möchte zu Ostern Eierlikör Pralinen selber machen.
(Mit Weisser Schokolade, Eierlikör, Öl und getrockneten Früchten, ein bisschen Sahne.)
Sie sind mit Schokolade überzogen.
Wie lange im Vorraus kann ich diese für Ostern machen?
3 Antworten
Kannst jetzt problemlos damit anfangen.
Schokolade hält sich sehr lange, aufgrund des Zuckers. Likör auch, aufgrund des Alkohols und Zuckers (auf das Ei achten, das verkürzt es!) und die Früchte einfach in den Alkohol geben, die halten dann auch recht lange!
Selbstgemachte Eierlikör hält ca 6 Monate, wenn man sehr auf Hygiene achtet..
Die kannst du jetzt schon machen. Aber sie halten nicht sehr lange.