anyway am 06.12.2007 um 17:50 Uhr
Ich bin ein Fan von pürierten Gemüsesuppen. Da das schon immer einiges an Arbeit ist, würde ich gern mehr kochen und einfrieren. Wie lange ist so eine Suppe denn tiefgekühlt haltbar und wie taue ich sie am besten auf? wasserbad?

Ca. 6 Monate haltbar und Auftauen am besten durch zeitiges Rausstellen. Sonst kann man auch einen Schluck Wasser dazugeben und langsam in einem Topf mit Deckel erhitzen, wenn es eine pürrierte Suppe ist.

Da kann ich mich Luise nur anschliessen. Sie hat die Frage perfekt beantwortet. 20x DH.
Dabke für die schnelle Antwort!