Wie hoch wird eine Temperatur normalerweise in einer Kühltüte?
Wenn es draußen 38° warm ist. Und man hat nun Traubenzucker, ein paar Gummibärchen, Nudeln, eine Tüte Milch und eine Packung Aspirin in einer dieser normalen Kühltüten, die es bei den Discountern gibt. (die kennt bestimmt jeder, ich meine die Tüten, die von innen diese Alufolienbeschichtung haben).
Wenn man diese Tüte nun draußen auf einem Parkplatz z.B. im Freien oder in einem Park stehen hat. Und am Tage scheint an mindestens 8 Stunden die Sonne drauf.
Wie warm wird es dann maximal in der Tüte?
Und wie warm wird es dann maximal in der Tüte, sofern die Tüte wiederum in einem Rucksack verstaut ist?
3 Antworten
Die Tasche wird wird sich innerhalb kurzer Zeit stark aufheizen. Es heißt zwar die halten bis zu einer Stunde kühl, aber ich stand auf dem nach Hause weg im Stau und nach etwas über einer Stunde bei Temperaturen um die 32 grad, die Tasche lag im Kofferraum, war die Wurst verdorben.
Die wird die Kälte aber bei der Außentemperatur auch nicht länger als 1-2 Stunden halten. Dafür bräuchtest du eine Kühltasche mit Kühlakku.
Ich meine mit Kühltasche eine richtige Kühltasche und nicht diese dünnen Plastiktüten zum kurzfristigen Kühl halten aus dem Supermarkt.
Eine Wurst verdirbt nicht innerhalb gut einer Stunde, auch nicht bei 40 °C. Die Verdopplungsrate von Mikroorganismen ist unter optimalen Bedingungen etwa 8 pro Stunde. Und das ist mikrobiologisch gesehen vernachlässigbar, sofern die Wurst vorher einen ordentlichen Hygienestatus hatte.
> die kennt bestimmt jeder
Ich kenne sogar mehrere Sorten. Die sind unterschiedlich gut isoliert, die besseren (vermutlich auch teureren) werden nicht so schnell heiß.
> mindestens 8 Stunden die Sonne
da macht dann die Isolation keinen großen Unterschied, die werden deutlich heißer als die 38°C der Außenluft. Grober Schätzwert 60°C, genauere Werte liefert ein Thermometer. Am besten eins mit Kabel, dann kannst Du ablesen, ohne die Tüte zu öffnen.
Im Schatten nimmt der gesamte Inhalt der Kühltüte früher oder später die Temperatur der Umgebungsluft an. Wie lange das dauert, hängt von der Temperaturdifferenz, der Wärme-Isolation und vom Inhalt der Tüten ab.
Unter Sonnenbestrahlung kann die Temperatur erheblich höher steigen. Die zahlreichen Einflussfaktoren dazu sind sehr komplex.
Gut, das war im Auto. Man muss berücksichtigen, dass die Tüte im Beispiel im Park steht und die Tüte selbst wiederum in einem Rucksack verstaut ist. Rucksack geschlossen.