Welcher Azubi hat die bessere Speisekarte?
Azubi #1:
Vorspeise: Lachstartarte serviert auf knusprigen Toastecken.
Hauptspeise: Gegrillte Hühnerbrust mit Rosmarin-Wedges, dazu grüner Salat.
Dessert: Nuttella Pfannkuchen mit Erdbeerherzen, und Vanillesose.
Azubi #2:
Vorspeise: Tomatencremesuppe mit knusprigen Knboblauchtoast-Cruittons.
Hauptspeise: Geschmorrte Lammkeule serviert auf Apfel-Zwiebelbett, dazu griechischer Salat.
Dessert: Haselnuss-Parfait mit flambierten Orangenscheiben.
Das Ergebnis basiert auf 13 Abstimmungen
2 Antworten
Ich nehm die Vor- und Nachspeise von 1 und den Hauptgang von 2 🤤
Das erste ist eher "Hausmannskost" das zweite ist schon eher etwas besonderes.
Gerade die Kombi Lamm und Zwiebel/Apfel finde ich spannend. Ob da der griechische Salat noch reinpasst ist mir aber nicht so klar.
Allerdings ist bis auf die Vorspeise (Lachstarte auf Toast?) das zweite im gesamten wesentlich stimmiger.
Stimmt ein Tartare könnte es sein. Ich hatte nur die klassische Lachstarte im Kopf.
Ok dann ist das der etwas spannendere Part.
Der Rest von Menu 1 ist aber halt wirklich sehr sehr basic. Kann gut schmecken, ist aber nichts besonderes.
Das soll wahrscheinlich Lachstartar sein. Was übrigens auch keine Hausmannskost ist.