Was kann man mit currypaste kochen?
Es sollte vegetarisch sein und am besten etwas ohne Reis. Muss die paste weiterverwerten, habe aber heute zu Mittag schon Reis gehabt und gestern ebenfalls
Danke im voraus
4 Antworten
Hier ein paar Rezeptideen:
https://biancazapatka.com/de/beluga-linsen-curry-indisches-dal-makhani/
https://biancazapatka.com/de/rotes-linsen-dal/
https://biancazapatka.com/de/linsenbaellchen-curry-sauce/
https://veggie-einhorn.de/schnelles-veganes-chicken-korma/ (mit veganem Chicken. Ich mag beispielsweise die Wonder Chunks von Mein Veggie Tag und die Chickeriki Streifen von The Vegetarian Butcher sehr gerne, die Produkte von Like Meat mag ich nicht so gerne, aber Geschmäcker sind ja verschieden)
https://veggie-einhorn.de/einfaches-paprika-curry/
https://veggie-einhorn.de/veganes-gemuesecurry-mit-kokosmilch-und-kichererbsen/
Ich mag generell die Rezepte von Bianca Zapatka, Zucker & Jagdwurst, Eat this, Dailyvegan und Veggie Einhorn sehr gerne. Dort könntest du ja einfach mal "Curry" oder "Currypaste" in die Suche eingeben, dann werden dir passende Rezepte angezeigt.
Zu den Rezepten musst du nicht unbedingt Reis essen, stattdessen kannst du auch beispielsweise Naan-Brot/Fladenbrot, (Vollkorn)Nudeln oder sonstiges essen.
Curry :) Gemüse und Kokosmilch - und du hast ein gutes Essen. Wäre mit Reis zwar am besten, geht aber auch mit Nudeln oder Brot.
Curry Gemüse mit Kokosmilch. Schau dir dieses Video dazu an:
https://www.youtube.com/watch?v=44jQ91FdDz4
Im Video wird zwar keine Currypaste hinzugegeben, dennoch kannst du es machen. Verzichte dann aber auf Curry als Gewürz. Wenn du keinen Reis nehmen willst, dann nimm Nudeln. Am Besten Vollkornnudeln, die sind nämlich gesünder und halten länger satt.
Lass es dir schmecken! :)
https://www.rewe.de/ernaehrung/curry-rezepte/
hier gibt es auch viele gute Rezepte ohne Reis!
LG