Was kann man als Backpapier Ersatz nehmen?

2 Antworten

Eine gute Alternative kann Butterbrotpapier sein, gerade bei großen Gebäckstücken, z.B. Blechkuchen oder Kuchen in Kastenform.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Die eigene Erfahrung ist ein guter Lehrmeister.

Mögliche Alternativen zu Backpapier: Backfolien und Backmatten

  • Backmatten …
  • Dauerbackfolie …
  • Backblech einfetten: Die klassische Variante ist immernoch am besten für die Umwelt. ...
  • Butterbrotpapier ist etwas besser als Backpapier. ...
  • Antihaft-Beschichtung auf dem Backblech. ...
  • Alufolie …
  • Weiterlesen bei Utopia:

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Backpapier-Ersatz: Alternativen fürs Kochen und Backen
SeniorSteward  13.10.2023, 16:20

Alufolie nicht. Hitzereflektor.

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adianthum  13.10.2023, 17:01

Alufolie auf keinen Fall!

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