Was ist die beste Küche der Welt?
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22 Antworten
Die Haute Cuisine hat weltweit einen guten Ruf und ist auch heute ein wichtiger Maßstab für Köche und Restaurants.
Ihre Qualität ist hervorragend und sie ist mit einer Vielzahl von Gerichten sehr facettenreich.
Die italienische Küche ist wahrscheinlich die weltweit verbreitetste, aber selbst Italiener wissen, dass die französische Küche einfach ein Niveau hat das kaum noch erreicht werden kann.
Abgesehen davon: die absolute Spitzengastronomie ist international. sie nimmt sich überall das allerbeste und macht etwas fantastisches raus.
Ich mag die italienische Küche sehr. Aber ist es wirklich die beste? Da mag und will ich mich nicht festlegen.
Für mich ist es eindeutig, das Essen im südwestdeutschen Raum (BW) auch im Elsass und in der Schweiz ist mir persönlich am liebsten.
Ich habe oft im Ausland (Ungarn, Italien, Tschechien, Polen, USA, Kanada) gearbeitet, oft war es mir zu scharf, zu fett, seltsam gewürzt, auch zu knoblauchlastig,
Es ist mein subjektiver Eindruck.
• Keine
Heute das, morgen das.
Italienisch ist sicher super, aber finde mal in Italien ein gutes griechisches Restaurant ;-) Ansonsten findet man überall etwas was gut ist.
gibt es schon aber sehr weit im süden auf sizilien,da findest welche