Was ist das weiße? Kann man meine Kidneybohnen noch essen?
Ich habe die trockenen roten Bohnen ca. 5 Wochen in einem Stoffbeutel gelagert. Dann hab ich sie über Nacht eingeweicht und am nächsten Tag wollte ich sie kochen, aber da hab ich am Boden diese seltsamen weißen Dingsda gefunden. Sind die Bohnen von irgendwas befallen? Wenn ja, wie ist das passiert, wie kann man es vermeiden und würdet ihr die Bohnen noch kochen und essen?
4 Antworten
Wenn ich es genau erkennen würde, würde ich sagen, dass es Maden sind... und das ist bei Trockenhülsenfrüchten keine Seltenheit... ich möchte die lieber nicht essen und entsorgen. Mache Dir lieber neue Bohnen. Ich hatte mal Lebensmittelmotten in meinem Vorratsschrank, da mussten alle Lebensmittel entsorgt werden. Schau vorsichtshalber auch in Deinen Schränken nach.
Ich würde auch sagen, dass die Bohnen gekeimt haben.
Das sieht für mich eher so aus, als wären durch das Aufquellen der Bohnen die Keimansätze herausgefallen. Auf den Fotos kann man das aber schwer erkennen. Wenn du es nicht mit Appetit essen kannst, kauf lieber neue.
Dann sind es wohl die Keimansätze. Hat es eine harte Hülle? Du könntest dir auch eine nicht geöffnete Bohne nehmen und nachsehen, ob dort so ein Keim versteckt ist.
Das sieht für mich nach Würmer aus. Was ich eigentlich nicht glaube das Maden Bohnen fressen.
Also es hat keine Augen oder so, es ist komplett weiß und wenn man es zerstechen will ist es ziemlich hart
Maden haben Augen die man erkennen kann? Das ist mir neu. Jedenfalls wissen wir nicht was es ist deswegen mach dir neue Bohnen.
Also es hat keine Augen oder so, es ist komplett weiß und wenn man es zerstechen will ist es ziemlich hart und knackig