Weiße Bohnen (eingepackt) ohne einweichen kochen, wie lange?

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3 Antworten

Getrocknete Bohnen brauchen wirklich lang, ohne Dampfdrucktopf liegst Du mit 1,5 h je nach Größe der Bohnen richtig. Deckel drauf beim Kochen, spart Energie.

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Ohne Einweichen mußt bis zu 3 Std. rechnen, bis sie wirklich weich sind. Gibst Du Natron dazu, dauert es ca. 30 Min. weniger.

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