Was ist das für ein Fischgericht?
Habe ich als Kind/Jugendlicher oft im Spanienurlaub gegessen.
Es ist eine panierter Fisch (welcher weiß ich nicht mehr) zusammen mit einer gegrillten Folienkartoffel.
Das lässt mir noch heute das Wasser im Munde zusammenlaufen.
Kennt jemand den Namen der Speise bzw. des Fisches?
Gruß
1 Antwort
Müsste Rosada frita sein. Nur dass man in den wenigsten Fällen den teuren Rotbarsch sondern irgend einen billigeren Fisch bekommen würde z.B. Pangasiusfilet und man verkauft es für den gleichen Preis und hat seinen Gewinn gleich maximiert.
Sorry: Wo bekommst du statt Rotbarsch Pangus? Du meinst ein Spanier kann einen billigen und in Spanien umstrittenen Süßwasserfisch nicht vom edlen Rotbarsch unterscheiden? Da würden die Handschellen klicken.
Ein Tourist merkt auch nicht wenn du Ihn Wiener statt einer Weißwurst gibst und ihn sagst es ist eine Wurst :-)
Gut, wenn es ihm Wurst ist ;-) Klar, aber nicht jede Wurst ist eine Weißwurst und nicht jeder Fisch ein Rotbarsch. Wer "Fisch" bestellt, bekommt eben das Gängigste, je nach Region. Vielleicht Seehecht, was ja eine günstigere Alternative ist.
Das wäre, wenn du in München statt Weißwürste Frankfurter anbieten würdest und hoffst, es würde keiner merken.