Warum riecht Essig so eklig?
Ich habe gerade Kartoffelsalat gekauft. Allerdings muss ich feststellen, dass da Essig drin ist und das riecht nach Schweiß. Er schmeckt ja sonst nicht schlecht, aber das verdirbt mir gerade den Appetit. Was kann ich tun?
8 Antworten
Noch mal losziehen.. Kartoffeln kaufen und den Salat selbst machen. da kannst du dann von mir aus den Essig auch weglassen
Prägung aus der Entwicklungsgeschichte: bei Zersetzungsprozessen von Lebensmitteln bilden einige Bakterien auch Essig und wir haben gelernt, den Essiggeruch mit verdorbener Nahrung gleichzusetzen.
Essig riecht nicht nach Schweiß.^^ Die Verbindungen welche die anderen Zutaten mit dem Essig eingehen,Zwiebeln,Eier,Kräuter,etc.können einen mehr oder weniger angenehmen oder nicht so angenehmen Geruch erzeugen.
Ich würde da einen Obstessig wählen und z.B.Zitronenmelisse fein hacken und an den Kartoffelsalat machen.
Solltest Du Essig gar nicht mögen,so könntest Du den Einlegesud aus den Gewürzgurken nehmen und damit den Kartoffelsalat abschmecken.
Essig riecht säuerlich, nicht nach Schweiß.
Mach noch ein wenig Majonaise ran.
Kartoffelsalat kauft man auch nicht im Supermarkt, sondern macht sich den selbst.
...Was kann ich tun?...
Kipp das Zeug in die Aschentonne und mache Deinen eigenen Kartoffelsalat. Rezepte findest Du zu Hunderten im Net, z.B. bei chefkoch.de