Warum kosten 100g Macadamia 3€ beim ALDI?

gogwatch  19.10.2021, 00:51

wie schmecken denn die, irgendwie besser als erdnüsse oder cashews ?

TimStelltFrage 
Fragesteller
 19.10.2021, 00:56

Sehr buttrig. Irgendwie wie Haselnuss und Caschew, aber sie schmelzen im Mund direkt ohne, dass man sie viel kauen muss.

3 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Macadamia sind schon immer die teuersten Nüsse der Welt gewesen.

Auf begrenzten Anbauflächen müssen Bäume kultiviert werden, die erst nach vielen Jahren Früchte tragen. Das heisst Du musst auch Farmer finden, die so lange erst einmal auf Einnahmen verzichten. Und das klappt nur wenn man sich nicht auf die Macadamia spezialisiert.

Eine andere Dimension haben Mandel- und Haselnussproduktion. Die sind dann halt wesentlich günstiger.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...
TimStelltFrage 
Fragesteller
 17.10.2021, 19:41

Warum begrenzt? Man kann doch auch größere Landflächen bepflanzen oder nicht?
Die teuersten überhaupt?? Nichts ist teurer??

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Brunnenwasser  17.10.2021, 19:45
@TimStelltFrage

Kennst Du teurere Nüsse ? Ich nicht.

"Man" kann vieles, aber ich würde in diesem Vergleich den viel ertragreicheren Haselnussanbau vorziehen. Ein Produzent kann mit seinem Land machen was er will.

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TimStelltFrage 
Fragesteller
 17.10.2021, 19:47
@Brunnenwasser

Ganz ehrlich, die Nährwerte sind jetzt nicht so krass. Eiweiß 9g/100g ist nicht mal ansatzweise so viel wie Pistazien 24g/100g. Dabei kosten sie nicht so viel

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Man nennt die Macadamia Nuss nicht ohne Grund die Königin der Nüsse.

Das Anbaugebiet ist nicht sehr groß und es ist nicht so einfach mit dem Anbau und der Verarbeitung. All das fließt in den Preis mit ein.

Und Nein, man kann das Anbaugebiet nicht einfach erweitern. Es müssen die Voraussetzungen für den erfolgreichen Anbau vorhanden sein und das ist nicht immer und überall gegeben.

Aber ich kann Dir versichern, wenn Du einmal im Verkaufsraum der Macadamia Fabrik in Queensland warst, bist Du der Nuss verfallen. Ich hatte jedes Mal Schwierigkeiten, mich von den vielen Angeboten zu lösen. Und in meinem Gepäck auf dem Rückflug war so viel Macadamia Nuss und -Öl, dass ich Übergepäck hatte.

Dann sind sie bei euch billiger als in Australien - und sie wachsen hier bei mir um die Ecke sogar. Umgerechnet so 3,60 - 5 Euro pro 100 Gramm. Und ja, ich mag sie sehr gerne.

TimStelltFrage 
Fragesteller
 19.10.2021, 00:54

Es sind aber ALDI Qualität. Nicht Bio wie bei euch oder?

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Icelady13  19.10.2021, 02:30
@TimStelltFrage

Die normalen kosten 3,60 - die Bio 5 Euro. Wir haben beides... bei Aldi weiß ich den Preis jetzt nicht, vermutlich ein kleines bisschen günstiger.

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