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Wann ist die beste Mango-Zeit?
gefragt von hausmann am 08.08.2007 um 21:20 Uhr
Ich habe meine Liebe zu dieser Frucht entdeckt, aber finde, daß sie zur zeit nicht mehr so richtig schmecken. Auch nicht die vom Obststand. Wann ist die Zeit, in der die Früchte richtig reif sind uns auch so schmecken?
Antworten
beantwortet von Shira am 8. August 2007 21:25
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Hier ist ein Saisonkalender: http://www.ruhr-uni-bochum.de/kochfreunde/saison/obst.html
beantwortet von Indy72 am 8. August 2007 21:25
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Mango wächst in Ländern, wo es immer tropisch-warm ist. Daher kann man eigentlich immer frische, reife Früchte - zumindest vor Ort - kriegen. Unser Handel importiert große Mengen auf dem Seeweg und deswegen sind die Früchte meist unreif und schlecht. Ich kaufe lieber Flugmangos in Asia- oder Afro-Geschäften.
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