Woran erkennt man ob eine Mango verdorben/schlecht ist? Meine ist etwas weich?

2 Antworten

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Etwas weich macht überhaupt nichts.
Eine Mango verfärbt sich erkennbar bräunlich, wenn sie dabei ist, zu verderben. Daran ist eigentlich auch noch nichts Schlimmes, aber sie schmeckt dann einfach nicht richtig gut.

Perfekt reif ist sie, wenn sie schön weich ist, das Fleisch aber keine offensichtlich matschig-dunklen stellen hat.