Tiefkühlgericht vergessen ins Gefrierfach zu legen?
Ich habe ein Nudel-Fertiggericht (creme spinaci) beim Auspacken der Einkäufe übersehen und vergessen in das Gefrierfach zu legen. Das ganze lag jetzt knapp 10 Stunden bei etwa 26 Grad rum und ist auch komplett aufgetaut. Ist das Gericht trotzdem noch unbedenklich essbar? Bei den Zutaten wird auch erwähnt, dass Ei enthalten ist.
3 Antworten
Inzwischen - zehn Stunden nach Deiner Frage - würde ich es wegwerfen.
Aber zum Zeitpunkt der Frage war das Gericht ja noch nicht lange warm gelegen, die meiste Zeit, nämlich bis es getaut war, hatte es immer noch 0°C. Ich hätte es dann aber nicht nur aufgewärmt, sondern gründlich erhitzt, z.B. angebraten.
Ich würde es nicht mehr essen.
Eier ... Wahrscheinlich noch Sahne oder Milchanteile .... Salmonellen Paradies.
Auch wenn du es jetzt noch backst... kann es sein, das die Creme schon gekippt ist/sauer ist.
nein, das ist verdorben leider.