Tensid oder Emulgator?
Hallo ihr Lieben.
Ich mache einen Vortrag ü. ber Emulgatoren und hätte eine Frage.
Tenside bzw. Emulgatoren wirken gleich.
Aber wenn ich den chemischen aufbau eines Emulgators beschreiben soll, ist es der selbe wie bei einem Tensid?
Kann ich die Tabelle von der Seite als Grundlage nehmen?http://de.wikipedia.org/wiki/Tensid#Eigenschaften
Bzw. gibt es diese überhaupt als Emulgatoren ? Oder sind es nur die amphoteren Tenside, die als Emulgator wirken? und in Bezug auf Creme, welche Tenside wirken da?
2 Antworten
ja da kannst du das gleiche nehmen du musst nur zw. den einzelnen tensiden unterscheiden. Es gibt ja kationische, anionische und nichtionische tenside. meistens werden amphotere und nichtionische tenside für kosmetikartikel oder ähnliches verwendet, da die aufgrund ihrer neutralen ladung keine reizungen auf haut etc verursachen
gute referatauswahl übrigens tenside sind ein sehr spannendes thema :-)