Schinkenwurst, Mortadella verdorben?
Hallo zusammen,
ich hatte abgepackte Geflügel Mortadella im Kühlschrank.
Ist laut MHD noch bis morgen haltbar, und war bis zum öffnen eben auch noch verschlossen gewesen.
Auf der Wurst befindet sich eine sehr dunkle Stelle, habe ich so auch noch nicht gesehen.
Schleimig so wie man sagt, ist das Produkt nicht, ebenso riecht es würde ich sagen normal.
Was meint ihr, lieber die Finger davon lassen?
*Vielen Dank euch, ist im Müll gelandet.
Wie wurde es gelagert? Wieviel Grad sind im Kühlschrank?
War das schon, als Du die Packung gekauft hast?
Wieviel Grad im Kühlschrank sind, kann ich leider nicht sagen, übliche Temperatur denke ich
Verpackung war bis eben geschlossen
Und zum kauf, habe ich natürlich nicht drauf geachtet
4 Antworten
Das ist Schimmel, ab in den Müll damit.
Danke für die Info, aber alles gut. Lohnt sich nicht beziehungsweise ist mir der Aufwand dafür es nicht Wert.
Aber nicht nach 2 Wochen. Wie willst Du denn nachweisen, das die Wurst gescheit gekühlt wurde?
Halte ich für unbedenklich. Die dunkle Stelle kannst Du ja wegschneiden, wenn Du da nicht sicher bist.
Hast sie entsorgt! - Ist glaube ich besser so.
Messe mal in deinem Kühlschrank, wieviel Temperatur da drinne herrschen ... von 3 bis allerhöchstens maximal 7 Grad sollten es unten sein.
Das werde ich auf alle Fälle heute mal tun, vielen Dank.
Der schimmelt ja schon. Weg damit
Ohwei, dachte Schimmel auf Fleisch wäre immer nur Grün oder Weiß
Kann man auch zurück bringen. Meist wird anstandslos umgetauscht.