Rote, gelbe, grüne Paprika - was ist der Unterschied?
Hey Community!
Was ist der Unterschied zwischen den verschiedenen Paprikas, die man im Supermarkt bekommt? Sind das unterschiedliche Züchtungen? Oder warum schmecken die sonst so verschieden?
5 Antworten
Bin kein experte aber ich glaube die werden unterschiedlich lange gereift.
Grün am wenigste
Geld mittel
Und rot am reifsten
Den einen schmekt das besser den anderen das
Die Grüne sollte man nur gebraten lieber essen da sie roh angeblich nicht gut sein soll Die beiden anderen Farben sind unbedenklich
Hey, eure Antworten sind widersprüchlich.
Ich vermute jetzt mal, dass Grüne und Rote dieselbe Sorte sind, nur unterschiedlich reif und Gelbe eine andere Sorte.
Rote und gelbe Paprika sind reif, grüne dagegen unreif. Sie sind aber trotzdem zum Verzehr geeignet.
Nein, das ist schon idR die gleiche Sorte. Der Farb- und der Geschmacksunterschied liegen in den unterschiedlichen Reifegraden der Frucht. LG
Die gelben Paprika sind eine eigene Sorte und werden auch nicht rot.